VIRONのパルミエ
子供が大きくなると、里帰りの機会が少なくなりましたが、
春休み中は、毎週末法事があり、帰省しています。
実家の東京からの帰りは、
その時同行している家族全員に、両手一杯の荷物を持ってもらいます。
中身の９割以上が、買出しをした食料品です！
VIRONのパンは、必ず買って帰ります。
バケットやエシレを使ったクロワッサンなどで有名なお店です。
どれも小麦粉の旨味が味わえ、
こんなに誰が食べるの!?と思うくらい買ってしまいます。
今回は、ママ友お勧めのパルミエを初めて買ってみました。
ハートの可愛らしい形をしていますが、
20cmは超える手のひら以上の大きさで、丸かじりするには勇気が必要です。
濃い焼き色の表面は、パリッとしていますが、
中はレベルの高いパイ生地の、サクサクした食感が楽しめます♪
子供たちは、新学年がスタートしましたが、
私は、しばらくさぼっていたダイエットをスタートさせなければ・・・。
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